söndag 3 januari 2010

morotskaka med jul kryddor

recept
2ägg
2dl socker
2dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1tsk bikarbonat
1tskvaniljsocker
1tsk ingefära
1tsk kardemummma
1/2dl matolja
3dl morötter
GLASYR:
100g philadelphiaost
30g smör
1 och en halv dl florsocker morotskaka
1tsk vaniljsocker
gör så här sätt ugnen på 175 grader
smörj o bröa en form med löstagbar botten.
Vispa ägg och socker poröst.
blanda de torra ingredienserna
och rör ner dem i äggsmeten.
Blanda ner oljan och morötterna i smeten.
Häll den i formen och grädda 35-40 min.
Vispa osten,smöret och florsockret
kraftigt med elvisp
bred glasyr på den avsvalnade kakan
gör mönster med gaffel

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar